蛇头鱼是鳢科、鳢属淡水鱼类,学名乌鳢,别称黑鱼、雷鱼、乌鱼等,我国除西部高原地区外全国各地均有分布,尤以长江流域、淮河流域、黄河流域、黑龙江流域等地最常见,下面来看一看蛇头鱼可以长多大吧!
一、鱼种定义
蛇头鱼一般是指乌鳢,别称黑鱼、雷鱼、乌鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,我国除西部高原地区外全国各地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值,广义上的蛇头鱼还包括斑鳢、月鳢、宽额鳢等同属鱼类。
二、个体论述
蛇头鱼常见个体2~3千克,最大个体可达上百千克。蛇头鱼是重要的淡水食用鱼类,常见个体2~3千克,最大个体可达上百千克,人工养殖条件下1冬龄体长可达15~20厘米、体重可达200~500克,2冬龄体长可达20~25厘米、体重可达1000~1500克,3冬龄体长可达25~30厘米、体重可达1500~2000克。
三、分布范围
蛇头鱼的分布范围极为广泛,我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中普遍都有分布,尤以长江、淮河、黄河、珠江、闽江、黑龙江等水系最常见,海南岛、台湾岛也有少量分布,国外则主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。
四、生活习性
1、底栖性:蛇头鱼是底栖性鱼类,白天潜伏水底或石缝中,到了夜间活动频繁,冬季聚集在深水区避寒,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变蛇头鱼的栖息环境。
2、肉食性:蛇头鱼是肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类等,幼鱼阶段捕食水生昆虫、小鱼、小虾等,成鱼捕食小鱼、虾类、蛙类等,食物匮乏时蛇头鱼也常自相残杀。
3、广温性:蛇头鱼是广温性鱼类,最适生存水温16~30℃,生存临界水温0~41℃,水温高于8℃时开始活动,水温低于6℃时停止活动,水温接近0℃时将身体埋在厚厚的淤泥中越冬。
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