鳡鱼是鲤科、鳡属大型淡水鱼类,别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,我国除西北、西南外各平原地区均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美而备受青睐,但人工养殖鳡鱼并不多见,下面来看一看为什么没人养鳡鱼吧!
一、鱼种定义
鳡鱼是大型上等食用鱼类,古称贤鳏鱼,别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属淡水鱼类,我国除西北、西南外各平原地区均有分布,以其他活鱼为食,常见个体30~40斤,最大个体可达60公斤以上。
二、原因论述
鳡鱼有人工养殖的,但远不及鲫、鲤、草、青、鳊、鲢、鳙等鱼类普遍,原因主要有二;其一是鳡鱼对水质要求比较高,极不耐低氧,水体缺氧时很容易死亡;其二是鳡鱼的性情凶猛,主要以活鱼为食,在食物匮乏时常自相残杀,既不能和其他鱼类混养,也不适合单养。
三、生活习性
1、环境:鳡鱼是中上层鱼类,喜栖息在江河、湖泊等水体中上层,对水温的适应性极强,最适水温16~30℃,临界水温0~38℃。
2、食性:鳡鱼是肉食性鱼类,性情凶猛且甚贪食,主要鲫、鲤、草、鳊、鲢、鳙等活鱼为食,连黑鱼、鲈鱼都在鳡鱼的食谱上。
3、繁殖:鳡鱼是卵生型鱼类,雄鱼3龄、雌鱼4龄可达性成熟,繁殖期4~6月,雌鱼在江河激流中产卵,卵随水漂流并完成孵化。
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