巴沙鱼为什么这么便宜？

巴沙鱼是东南亚重要的经济鱼种，学名博氏(魚芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，在生物分类学上属于(魚芒)鲶科、(魚芒)鲶属淡水鱼类，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看巴沙鱼为什么这么便宜吧！

一、参考价格

巴沙鱼的价格一般在10～20元一斤，具体价格因规格、市场、产地等不同而不同，例如新鲜冷冻的巴沙鱼一般在10～15元一斤，加工后的巴沙鱼片一般在15～20元一斤，目前国内巴沙鱼的价格体系很混乱，不同地区、不同肉色、不同规格的价格都不一样。

二、价格论述

巴沙鱼与其他进口鱼相比算非常便宜的，的原因主要有三；其一是巴沙鱼的生长速度非常快，当年苗种可达500～800克，次年可达500～2000克；其二是巴沙鱼的养殖成本低，对水质要求不高，食性杂，只要是能吃的几乎都吃；其三是巴沙鱼几乎都是冷冻产品，一斤巴沙鱼含冰量高达30～40%。

三、产地分布

巴沙鱼原产于东南亚，主要分布在柬埔寨、老挝、泰国、越南等地，我国云南省也有分布，广东、广西、海南等地有引种，具有生长快、个体大、产量高、食性杂、易饲养等优点，当年苗种可达500～800克，次年可达500～2000克，最大个体可达15千克以上。

四、营养价值

1、增强体质：巴沙鱼有增强体质的功效，得益于巴沙鱼富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智：巴沙鱼有健脑益智的功效，得益于巴沙鱼富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜：巴沙鱼有美容养颜的功效，得益于巴沙鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。