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白水鱼是什么鱼?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2023-11-24 10:09:54

白水鱼是鲤科、鮊属中型淡水鱼类,学名红鳍鲌,别称翘嘴红鲌、翘嘴巴、翘嘴鱼等,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看白水鱼是什么鱼吧!

白水鱼

一、鱼种论述

白水鱼是著名的淡水经济鱼种,学名红鳍鲌,别称翘嘴红鲌、翘嘴巴、翘嘴鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鮊属中型淡水鱼类,除西北少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。

白水鱼

二、形态特征

白水鱼是中小型淡水鱼类,体长5.9~23.2厘米;体延长,侧扁,背部显著隆起,腹浅弧形,在腹鳍鳍基部处凹入,腹面从胸鳍基部到肛门有一肉棱,尾柄较短;头中大,背面略平坦;眼中大,上侧位;口中大,上位,下颌上翘,突出于上颌之前;体被较小圆鳞;侧线稍下弯,后部伸延于尾柄中央;背鳍基部短,臀鳍基部长,胸鳍下侧位,腹鳍较胸鳍短,尾鳍下叶稍长;体背侧灰色,腹侧银白色,背鳍和尾鳍浅灰色,臀鳍桔红色。

白水鱼

三、分布范围

白水鱼广泛分布于亚洲东部、东南部等地,我国黑龙江流域、黄河流域、长江流域、珠江流域、东南诸河流域及台湾岛、海南岛等地均有分布,国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区、蒙古、越南、老挝等地。

白水鱼

四、生活习性

1、环境:白水鱼是中上层鱼类,喜栖息在水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在缓流河段,适应性强,可生存在碱度较大的水体中,生存水温0~38℃,最适水温18~30℃。

2、食性:白水鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且贪食,鱼苗阶段主要以水生昆虫为食,成鱼阶段主要以鱼类、虾类、螺类、水生昆虫等为食,偶尔也吞食少量植物嫩叶、果实等。

3、繁殖:白水鱼是卵生型鱼类,一般3龄可达性成熟,繁殖期5~7月,雌鱼将卵产于水草繁茂的敞水区或沿岸泄水区,卵在体外完成受精,水温24~27℃时约28小时孵出仔鱼。

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