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野生鱼和养殖鱼的区别

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-03-22 09:25:20

鱼是最古老的脊椎动物,在生物分类学上属于圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲的统称,种类占已命名脊椎动物的一半以上,几乎栖居于所有水生环境中,很多种类都可供食用,下面来看一看野生鱼和养殖鱼的区别吧!

鱼

一、体型

野生鱼和养殖鱼的体型不同,其中野生鱼的体型较瘦弱,养殖鱼的体型较肥硕,原因是养殖鱼的食物充足,不需要自己捕食,野生鱼的食物匮乏,很多时候都是饱一顿、饿一顿。

鱼

二、大小

野生鱼和养殖鱼的大小不同,其中野生鱼的大小不统一,养殖鱼的大小较均衡,原因是养殖鱼是同一批幼鱼、在相同条件下长大的,野生鱼就算是同一批鱼苗大小差异也很明显。

鱼

三、体色

野生鱼和养殖鱼的体色不同,其中野生鱼的体色深浅不一,养殖鱼的体色几乎一样,原因是野生鱼要躲避天敌,体色能完全融入环境中,体色和环境差异较大的都被自然淘汰了。

鱼

四、肉质

野生鱼和养殖鱼的肉质不同,其中野生鱼的肉质很紧实,养殖鱼的肉质较松散,原因是野生鱼的生存环境复杂、食物匮乏且天敌众多,不像养殖鱼那样能“衣来伸手饭来张口”。

鱼

五、脂肪

野生鱼和养殖鱼的脂肪不同,其中野生鱼的脂肪含量少,养殖鱼的脂肪含量高,尤其是腹腔最明显,原因是野生鱼摄食量不足、运动量大,就算有点脂肪都被当作能量消耗掉了。

鱼

六、价格

野生鱼和养殖鱼的价格不同,其中野生鱼的价格高,养殖鱼的价格低,原因是养殖鱼产量很高,加之肉质不如野生鱼鲜嫩、营养不如野生鱼丰富,价格比野生鱼低就不足为奇了。

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