草虾是对虾属中个体最大的一种,学名斑节对虾,别称鬼虾、花虾、竹节虾等,广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值,下面来看一看草虾和大头虾的区别吧!
一、物种论述
1、草虾:草虾是著名的经济虾种,学名斑节对虾,别称鬼虾、花虾、竹节虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属甲壳动物。
2、大头虾:大头虾是著名的经济虾种,学名罗氏沼虾,别称罗氏虾、白脚虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属甲壳动物。
二、形态特征
1、草虾:草虾是对虾属中个体最大的一种,最大个体可达500克,体表光滑,壳稍厚,体色红褐色、浅褐色、暗青色或草绿色,背上有9条白色横带,额角平直,头胸甲具触角沟、颈沟、触角刺、肝刺、胃上刺,第1~4对步足具外肢,第5对步足无外肢,尾节稍长于第6节,末端尖,无侧缘刺。
2、大头虾:大头虾最大个体可达40厘米,额角长,头胸甲和腹部均光滑,无颗粒状突起,第一触角柄刺短小、伸至角膜的中部到末端,第三颚足伸至第一触角柄第三节中部,第二对步足两性均左右对称,后三对步足形状相似,体色淡青蓝色并间有棕黄色斑纹,雄性个体第二步足多呈尉蓝色。
三、产地分布
1、草虾:草虾广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中,我国江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地均有分布,尤以海南岛东部、南部、西南部和琼州海峡产量最高。
2、大头虾:大头虾原产于亚洲,中国、孟加拉国、印度、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、巴基斯坦、菲律宾、斯里兰卡、泰国等地,巴西的圣保罗、帕拉和马提尼克岛有引种。
四、生活习性
1、草虾:草虾是海洋甲壳动物,栖息深度一般在60米以内,成虾生活在泥质或泥沙质的海底,仔虾和幼虾多在沿岸浅水区活动,杂食性,主要以甲壳类、小型鱼类、植物碎屑等为食。
2、大头虾:大头虾是淡水甲壳动物,成熟个体在淡水中交配、抱卵,在咸水中排苗,幼体在咸水中发育,杂食性,主要以浮游生物、水生昆虫、甲壳类、植物碎屑、动物尸体等为食。
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