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象拔蚌为什么那么贵?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-06-25 09:47:39

象拔蚌是名贵海洋食用贝类,学名太平洋潜泥蛤,别称象牙蚌、皇帝蚌、女神蛤等,因蚌身呈象鼻样伸出而得名,原产于北美洲西海岸,素有“蚌中之王”的美誉,下面来看一看象拔蚌为什么那么贵吧!

象拔蚌

一、物种定义

象拔蚌是大型海洋经济贝类,学名太平洋潜泥蛤,别称象牙蚌、皇帝蚌、女神蛤等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、海螂目、潜泥蛤科、海神蛤属软体动物,因蚌身呈象鼻样伸出而得名,具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点,素有“蚌中之王”的美誉。

象拔蚌

二、价格论述

象拔蚌是名贵海洋食用贝类,零售价格一般在50~200元一斤,具体价格因产地、市场、季节等不同而不同,导致象拔蚌价格昂贵的原因主要有三,其一是象拔蚌的捕捞难度大且捕捞量不高,其二是象拔蚌人工养殖技术尚不完善,其三是象拔蚌的肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值。

象拔蚌

三、产地分布

象拔蚌原产于北美洲西海岸,从阿拉斯加州沿着东太平洋沿岸一直到加利福利亚州均有分布,包括加拿大的不列颠哥伦比亚省和美国的阿拉斯加州、华盛顿州、俄勒冈州、加利福利亚州等地,1998年引入我国,现在东南部沿海地区均有养殖,日本、东南亚、澳大利亚等地也有引种养殖。

象拔蚌

四、营养价值

1、增强体质:象拔蚌能增强体质,得益于象拔蚌富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智:象拔蚌能健脑益智,得益于象拔蚌富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜:象拔蚌能美容养颜,得益于象拔蚌富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。

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