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贻贝有毒是真的吗?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-06-26 09:26:31

贻贝是贻贝科软体动物的统称,别称海虹、青口贝等,广泛分布于世界各大洋中,我国沿海地区均有分布,肉质细嫩,味道鲜美,既可鲜食,也可加工成干品(淡菜),下面来看一看贻贝有毒是不是真的吧!

贻贝

一、物种定义

贻贝是著名的海洋经济贝类,别称海虹、青口贝、淡菜等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、贻贝科的统称,广泛分布于世界各大洋中,我国沿海地区均有分布,肉质细嫩,味道鲜美,既可鲜食,也可加工成干品(淡菜),具有极高的经济价值。

贻贝

二、毒性论述

贻贝有毒是真的。贻贝是海洋软体动物,以单细胞藻类、微小生物、有机碎屑等为食,本身无毒,但有些藻类含麻痹性贝毒,被贻贝摄入后会堆积在贻贝体内,人食用麻痹性贝毒含量高的贻贝就会中毒,轻者出现肌肉麻痹、头痛、恶心、发烧、皮疹等症状,严重时可引起呼吸停止。

贻贝

三、生活习性

1、环境:贻贝是底栖动物,具体分布因种类不同而不同,大多数种类生活在水质清澈、潮流通畅的潮间带至水深30米的浅海中,少数种类能生活在深度百米以上的深海中。

2、食性:贻贝是滤食动物,以鳃滤食海水中的藻类、微小生物、有机碎屑等,食物组成因种类、地区、季节等不同而不同,滤食能力强,常温下每小时能过滤约3.5升海水。

3、繁殖:贻贝是卵生动物,雌雄异体,卵在体外受精,繁殖期因种类、地区等不同而不同,产卵量极大,一次可产下500~800万粒卵,较大个体产卵量可达4000万粒以上。

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