柳根鱼是鲤科、鱥属小型淡水鱼类,学名拉氏鱥,别称木叶鱼、柳根子等,喜栖息于水温偏低、水质澄清的河沟、小溪、江河支流及水库、湖泊等水体中,可作食用鱼,下面来看一看柳根鱼价格多少钱一斤吧!
一、鱼种论述
柳根鱼是著名的经济鱼种,学名拉氏鱥,别称木叶鱼、柳根子等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鱥属小型淡水鱼类,原产于亚洲东部地区,肉质细嫩,味道鲜美,可作食用鱼,也可作栖息地环境的指示生物。
二、参考价格
柳根鱼的价格一般在20~50元一斤,具体价格因产地、市场、生长环境等不同而不同,例如人工养殖的柳根鱼批发价格一般在15~20元一斤,零售价格一般在20~30元一斤,野生柳根鱼一般在30~50元一斤,纯天然野生柳根鱼甚至能卖到60~80元一斤。
三、产地分布
柳根鱼是小型淡水鱼类,体长一般在7~15厘米,最大个体可达22厘米,原产于亚洲东北部地区,我国黑龙江流域的部分水系、吉林东部山区和辽宁北部的溪流和湖泊中均有分布,国外分布于俄罗斯远东地区、朝鲜半岛、日本、蒙古等地。
四、营养价值
1、增强体质:柳根鱼有增强体质的功效,得益于柳根鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:柳根鱼有健脑益智的功效,得益于柳根鱼富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:柳根鱼有美容养颜的功效,得益于柳根鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
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