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兰花蟹价格多少钱一斤?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-09-02 09:48:57

兰花蟹是著名的海洋经济蟹种,学名远海梭子蟹,别称花蟹、远洋梭子蟹等,因外壳上有花纹而得名,广泛分布于西太平洋和印度洋的温暖海区,具有极高的经济价值,下面来看一看兰花蟹价格多少钱一斤吧!

兰花蟹

一、参考价格

兰花蟹的价格一般在50~120元一斤。兰花蟹是著名的海洋经济蟹种,学名远海梭子蟹,别称花蟹、远洋梭子蟹等,因外壳上有花纹而得名,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,零售价格一般在50~120元一斤,具体价格因规格、产地、市场等不同而不同。

兰花蟹

二、产地分布

兰花蟹广泛分布于西太平洋和印度洋的温暖海区,中国、日本、越南、菲律宾、马来群岛、澳大利亚、泰国、塔希提、巴基斯坦、印度、波斯湾、东非、红海等地均有分布,国内分布于浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等地,尤以浙江宁波、海南三亚、广东湛江等地最著名。

兰花蟹

三、禁食部位

1、蟹鳃:兰花蟹的鳃不能食用,蟹鳃和鱼鳃一样都起着过滤作用,往往有很多脏东西,打开蟹壳后蟹身上两排灰色、扇状、软绵绵的组织就是蟹鳃,吃兰花蟹时要扔掉。

2、蟹心:兰花蟹的心脏不能食用,原因是兰花蟹性寒,蟹心又是最寒的部分,打开蟹壳在蟹中央一块黑色膜衣下,连接着蟹腮的白色六角形就是蟹心,吃的时候要扔掉。

3、蟹胃:兰花蟹的胃不能食用,原因是兰花蟹喜食腐肉,胃里有很多未消化的脏东西,打开蟹壳可以看到在壳上沾有些蟹黄,蟹黄下面的三角包就是蟹胃,取下来丢掉。

4、蟹肠:兰花蟹的肠不能食用,蟹肠里有未排泄的粪便,位于大脐盖上,颜色通常呈黑色,将腹部脐盖掀开,可发现脐盖内有条和蟹身相连的黑线,这条黑线就是蟹肠。

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