青蟹是梭子蟹科、青蟹属的统称,别称红蟳、膏蟹(性腺发育成熟的雌蟹)等,因甲壳多呈青色而得名,广泛分布于西太平洋和印度洋沿海地区,具有极高的经济价值,下面来看一看一只青蟹一般多大吧!
一、物种论述
青蟹是重要的海水养殖品种之一,别称红蟳、膏蟹等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属的统称,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,全世界共有4种,分别是拟穴青蟹、锯缘青蟹、榄绿青蟹和紫螯青蟹。
二、个体大小
一只青蟹一般200~500克,最大个体可达2000克以上。青蟹是重要的食用蟹之一,广泛分布于西太平洋和印度洋沿海地区,我国江苏、福建、台湾、广东、海南等地均有分布,喜栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,常见个体一般200~500克,最大个体可达2000克以上。
三、代表品种
1、拟穴青蟹:拟穴青蟹是青蟹的一种,别称青蟹、拟曼赛因青蟹、蝤蛑等,喜栖息在江河入海口和内湾潮间带,我国江苏、福建、台湾、广东、海南等沿海地区均有分布。
2、锯缘青蟹:锯缘青蟹是青蟹的一种,别称黄甲蟹、蝤蛑、蝤蠓等,喜栖息在泥沙质、有海草且退潮后还有水的地方,我国福建、广东、广西、海南、台湾等地均有分布。
3、榄绿青蟹:榄绿青蟹是青蟹的一种,别称红脚蟳、番蟳、蝤蛑等,喜栖息在河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中,我国台湾、海南、广东、福建等沿海地区有分布。
4、紫螯青蟹:紫螯青蟹是青蟹的一种,别称紫泥蟹、特兰奎巴青蟹、蝤蛑等,喜栖息在河口、红树林等盐度稍低的泥沼中,广泛分布于东南亚各地,我国海南有少量分布。
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