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秋刀鱼俗称是什么鱼?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-09-11 09:30:38

秋刀鱼是竹刀鱼科、秋刀鱼属唯一物种,因捕捞季节在秋季且体修长似刀而得名,原产于北太平洋热带和温带海区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值,下面来看一看秋刀鱼俗称是什么鱼吧!

秋刀鱼

一、鱼种论述

秋刀鱼俗称是竹刀鱼。秋刀鱼是著名的经济鱼种,别称竹刀鱼,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属唯一的物种,因捕捞季节在秋季且体修长似刀而得名,肉质细嫩,味道鲜美,不管是煎、蒸,还是炸、烤均非常适宜。

秋刀鱼

二、产地分布

秋刀鱼是冷水性洄游鱼类,广泛分布于亚洲和美洲沿岸的太平洋热带和温带洋区,从中国台湾岛、朝鲜半岛、日本海沿千岛群岛、阿留申群岛、阿拉斯加湾一直到加利福尼亚湾均有分布,中国、日本、韩国、俄罗斯、美国等地都是秋刀鱼的主要产地。

秋刀鱼

三、生活习性

1、环境:秋刀鱼是中上层鱼类,喜栖息于水深0~230米的热带及温带海区,通常集群活动,适温范围10~24℃,白天活动,夜间不摄食,有明显的昼夜垂直移动现象。

2、食性:秋刀鱼是肉食鱼类,主要以虾类、甲壳类、桡足类、头足类、鱼卵等为食,天敌有海洋哺乳类、乌贼、鲔鱼、板鳃亚纲鱼类等,躲避掠食者时可在水面滑行。

3、繁殖:秋刀鱼是卵生鱼类,通常2~3龄可达性成熟,繁殖期春季和秋季,每年多次产卵,每次产卵1200~4500粒,卵具有粘性,水温14~20℃时约10.5~17天孵化。

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