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鲢鱼和鳙鱼有什么区别?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2021-03-19 22:35:48

鲢鱼和鳙鱼是非常相似的鱼类,以至于人们习惯将二者合称鲢鳙鱼,其中鲢鱼别称白鲢、鲢子、水鲢等,最大个体可达25千克,鳙鱼别称花鲢、胖头鱼、大头鱼等,最大个体可达50千克,下面一起来看一看鲢鱼和鳙鱼有什么区别吧!

鲢鱼

一、体色

鲢鱼的体背面为灰色,腹部为银白色,各鳍均为灰白色;而鳙鱼体背面为暗褐色,身上有淡黑色斑点,腹部为灰白色,各鳍均为淡灰色。

鳙鱼

二、头部

鲢鱼的头部相当于鳙鱼来说较小,通常相当于体长的1/5,下颌稍向前突;而鳙鱼(胖头鱼)的头大,相当于体长的1/3,上颌稍向前突。

鲢鱼

三、腹部

鲢鱼从脖子到尾巴有一条明显的“刀刃”似的“棱子”;而鳙鱼是胸部平缓、圆润,没有“棱子”,这是鲢鱼和鳙鱼比较明显的区别。

鳙鱼

四、鳍部

鲢鱼的胸鳍较大,超过腹鳍基部很多;而鳙鱼的胸鳍较小,胸鳍尖端仅达腹鳍基部。

鲢鱼

五、肉质

鲢鱼的肉软嫩且细腻,刺细小且多;鳙鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩。

鳙鱼

六、钓法

鲢鱼和鳙鱼都是用浮钓法,不同之处是钓鲢鱼一般钓40厘米深,而钓鳙鱼一般钓60厘米深,另外钓鲢鱼用酸饵,饵钓鳙鱼用臭饵。

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