| 名称 | 干透重量 | 磨后重量 | 数量 | 价格 |
| 青鱼石 | <5克 | <3克 | 极多 | <10元 |
| 青鱼石 | 5～10克 | 3～8克 | 多 | 10～50元 |
| 青鱼石 | 10～20克 | 8～15克 | 较多 | 50～300元 |
| 青鱼石 | 20～30克 | 15～23克 | 较少 | 300～600元 |
| 青鱼石 | 30～40克 | 23～30克 | 少 | 600～1500元 |
| 青鱼石 | 40～50克 | 30～38克 | 极少 | 1500～3000元 |
| 青鱼石 | 50～70克 | 38～53克 | 少见 | 3000～6000元 |
| 青鱼石 | 70～90克 | 53～70克 | 稀有 | 6000～10000元 |
| 青鱼石 | >90克 | >70克 | 珍品 | >10000元 |
1、来源：青鱼石是青鱼枕骨下方咽喉部位用于辅助压碎螺蛳硬壳的增生角质经长年累月演化而成的，草鱼和鲤鱼有时候也有，其它鱼类一般没有青鱼石。
2、位置：青鱼石在青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，一般呈环镶于上颚但不相联于其它鱼骨，取下青鱼石后要自然干透并等材质稳定后才能保存和加工。
3、价格：青鱼石的价格因大小等不同而不同，例如原形磨后重量小于3克的青鱼石一般在10元以内，而原形磨后重量在70克以上的青鱼石则要上万元一块。
综上所述，青鱼石是青鱼咽喉部位增生角质经长年累月演化而成的，价格因大小等因素不同而不同，例如原形磨后重量小于3克的青鱼石一般在10元以内，而原形磨后重量在70克以上的青鱼石则要上万元一块。
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