1、鱼种:鲈鳗是鳗鲡科鳗鲡属鱼类,学名花鳗鲡,亦称大鳗、花鳗、雪鳗等,分布范围北达朝鲜南部、西达东非、东达南太平洋的马贵斯群岛、南达澳大利亚南部,国内主要分布在长江下游及以南浙江、福建、广东、台湾、海南等地。
2、形态:鲈鳗体形似鳗鲡,体长,前部粗圆筒状,头圆锥形,尾部侧扁,鳞细小,侧线完全,背鳍低长,胸鳍圆形,无腹鳍,体背侧及鳍满布棕褐色斑,体斑间隙及胸鳍边缘呈黄色,腹侧呈白色或蓝灰色,背鳍和臀鳍后部边缘呈黑色。
3、习性:鲈鳗是降河洄游鱼类,栖息于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等水体中,肉食性,性情凶猛,强壮有力,白昼隐伏于洞穴及石隙中,夜间外出活动、觅食,主要以鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物为食,亦食落水的大型动物尸体。
综上所述,鲈鳗是鳗鲡科鳗鲡属鱼类,学名花鳗鲡,亦称大鳗、花鳗、雪鳗等,我国主要分布在长江下游及以南各地,常栖息在河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等水体中,肉食性,主要以鱼、虾、蟹、蛙等为食,亦食落水的大型动物尸体。
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