1、鱼种:长吻鮠是鲿科鮠属鱼类,亦称鮰鱼、江团、肥沱等,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,尤以长江水系最普遍,常见个体一般2~5千克,最大个体可达15千克以上,2007年12月12日被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
2、形态:长吻鮠体延长,前部粗短,后部侧扁,头略大,吻颇尖且突出,口下位,上颌突出于下颌,体表光滑无鳞,背鳍短,脂鳍短,胸鳍侧下位,腹鳍小,臀鳍起点位于脂鳍起点后,尾鳍深分叉,背部色暗灰,腹部色浅,头及体侧具不规则的紫灰色斑块,各鳍灰黄色。
3、习性:长吻鮠是底栖淡水鱼类,喜栖息在水流慢、水深且石块多的河湾中,白天常潜伏在水底或石缝中,夜间活动、觅食,肉食性,主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类等为食,生存临界水温0~38℃,最适生长水温24~28℃,摄食临界水温10~32℃。
综上所述,长吻鮠的读音是cháng wěn wéi。长吻鮠是鲿科鮠属鱼类,亦称鮰鱼、江团、肥沱等,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,尤以长江水系最普遍,常见个体2~5千克,最大可达15千克以上,主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类等为食。
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