泥鳅是著名的经济鱼种,别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等,全国各地均有分布,喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中,因肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而备受青睐,素有“水中人参”的美誉,下面来看一看野生泥鳅和养殖泥鳅的区别吧!

一、体型
野生泥鳅和养殖泥鳅的体型不同,其中野生泥鳅生活在自然水体中,食物来源少,活动量大,体型瘦小,一般都在5厘米以内;养殖泥鳅生活在养殖池塘中,食物充足,活动量小,体型肥壮,一般都在5厘米以上。

二、品种
野生泥鳅和养殖泥鳅的品种不同,其中野生泥鳅一般都是本地泥鳅,品种也可能不止一种,往往十几条中就可能出现好几个品种;养殖泥鳅一般都是人工改良成的,品种统一,几十条中也很难能看到不同的品种。

三、颜色
野生泥鳅和养殖泥鳅的颜色不同,其中野生泥鳅生活在环境复杂的自然水体中,为了躲避天敌往往会进化出各种各样的伪装色;养殖泥鳅生活在环境简单的养殖池塘中,鲜有敌害的威胁,体表颜色往往比较统一。

四、活性
野生泥鳅和养殖泥鳅的活性不同,其中野生泥鳅的活性比较强,放到水盆中往往会来回的翻动,尤其是抓的时候会非常灵活;养殖泥鳅的活性比较差,放到水盆中会显得很安静,抓的时候也比野生泥鳅好抓得多。

五、规格
野生泥鳅和养殖泥鳅的规格不同,其中野生泥鳅的规格参差不齐,小的可能不足2厘米,大的可能有4~5厘米;养殖泥鳅的规格非常统一,即使有区别也不明显,毕竟都是同一批种苗在同样的池塘和管理下长大的。
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