高背鲫是什么鱼？

高背鲫是上个世纪70年代中期在云南滇池中自然形成的三倍体鲫鱼种群，别称滇池高背鲫、三角鲫、长背鲫等，因背部明显隆起而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，下面来看一看高背鲫是什么鱼吧！

一、鱼种概述

高背鲫是鲫鱼的一个变种，拉丁学名Carassius auratus var. Yunnannensis，别称滇池高背鲫、三角鲫、长背鲫等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属中型淡水鱼类，因背部明显隆起而得名。

二、形态特征

高背鲫是中型淡水鱼类，常见个体0.5～1.0千克，最大个体可达3千克；体纺锤型，高而侧扁，头部后方到背鳍基部明显隆起，尾柄较高；头吻较长；口端位，口裂较宽，下唇厚，无须；鳞片小而密；侧线完全，平直；背鳍新月形，外缘平直，后缘有锯齿，硬棘较发达；臀鳍与背鳍相对；尾鳍叉形，上下叶等长或下叶稍长；体侧银灰色，背部灰黑色或黑灰色，腹部银白色或灰白色。

三、分布范围

高背鲫是上个世纪70年代中期在云南滇池中自然形成的三倍体鲫鱼种群，已广泛引种至广东、湖北、福建、浙江、湖南、江苏、山东、河南等地。

四、生活习性

1、环境：高背鲫是底栖性鱼类，喜群居于坑塘、溪流、江河、湖泊等水体底层，最适水温22～28℃，只要不完全结冰终年可正常摄食和生长。

2、食性：高背鲫是杂食性鱼类，其中动物性食物有浮游动物、水生昆虫及其他底栖无脊椎动物，植物性食物有藻类、水生植物、有机碎屑等。

3、繁殖：高背鲫是卵生型鱼类，全部个体均为雌性，行雌核发育，依靠麦穗鱼、鲤鱼等其他鱼类的雄鱼精子刺激卵子发育，自然繁殖率极低。