尖吻鲈是什么鱼？

尖吻鲈是鲈形目鮨科尖吻鲈属的大型肉食性鱼类，俗称金目鲈、盲鰽、尼罗河鲈、红目鲈；为广盐性鱼类，可在海水、咸淡水及淡水中生活，是重要食用与养殖鱼类，下面来看一看尖吻鲈是什么鱼吧！

一、鱼种概述

尖吻鲈喜栖息于流速缓慢多淤泥、混浊度大的河流中，生长速度快、肉质优良，是世界著名养殖鱼种。

二、形态特征

1、体长140～275毫米。体延长，侧扁，背腹缘皆钝圆。头大，吻尖。眼中等大，靠近吻端，眼间隔平坦约与眼径等宽。

2、口中等大。稍倾斜，下颌突出稍长于上颌。眶前骨狭窄，边缘具锯齿。两颌齿细呈绒毛带状。犁骨与腭骨亦具绒毛齿。舌上无牙。

3、前鳃盖骨后缘具细锯齿，隅角处有一大棘，下缘有2～3钝棘。第一鳃弓上鳃耙细长，最长鳃耙约等于眼径，鳃耙数4～7+8～15。

4、体被薄栉鳞，栉状齿细弱。颊部及鳃盖部被鳞。

5、背鳍及臀鳍基底具一鳞鞘。侧线完全。背鳍2，稍分离。第一背鳍鳍棘强大，最长鳍棘长于最长鳍条。臀鳍与第二背鳍相对。胸鳍宽短。腹鳍位于胸鳍基后下方。尾鳍圆形。

6、体背部青灰色，腹部近银灰色。

三、分布范围

1、分布于东经50°至西经60°、北纬24°至南纬25°的太平洋西部和印度洋的广大海区，北至包括印度、缅甸、印度尼西亚、泰国、菲律宾、柬埔寨、斯里兰卡、马来西亚、越南、澳大利亚、巴布亚新几内亚和中国等，南至澳大利亚昆士兰、西至非洲东部。

2、中国华南沿岸海区和东南亚的河口水域经常见到。

四、生活习性

1、环境：栖息于与海洋相通的河流、湖泊、河口和近海等水域，尤喜栖息于流速缓慢多淤泥、混浊度大的河流中。

2、食性：是一种肉食性的凶猛鱼类，以其他鱼类、虾蟹类、贝类和蠕虫等为食。但其幼体阶段食性杂，摄食浮游生物以及甲壳动物。对野生尖吻鲈的胃含物进行分析，结果发现体长1～10厘米幼鱼的胃含物中20%为浮游生物，主要是硅藻，其余为小虾和小鱼。在体长大于20厘米的个体中，其胃含物100%为动物性佴料：其中70%为甲壳类（虾、蟹），30%为小鱼，主要是鳊鱼科和鲻科鱼类。

3、繁殖：尖吻鲈一生中会出现性转换，它是一种雄性先熟的雌雄同体鱼类，即雌鱼由雄鱼变性而来。尖吻鲈从仔鱼长至3～4龄（51～70厘米）先发育成雄性，达6龄（85～95厘米）时，出现性转化，绝大多数变成雌性。但并非所有的雄鱼都变成雌鱼，实际上也存在一些原始性雎鱼。然而在人工养殖条件下，经过3～4年的养殖后，在同一年龄组中，均可发现雌、雄两性种别的鱼。在充分发育成熟的雌鱼中，卵母细胞的直径通常为400～500微米。