花尾胡椒鲷是什么鱼？

花尾胡椒鲷（学名：Plectorhinchuscinctus）是石鲈科、胡椒鲷属鱼类；俗称假包公、斑加吉、打铁母；体侧具3条斜向黑带、尾鳍密布黑色胡椒状斑点，肉质鲜美，是我国沿海重要食用与养殖鱼类，下面来看一看花尾胡椒鲷是什么鱼吧！

一、鱼种概述

花尾胡椒鲷为暖温性浅海底层鱼类，喜栖息岩礁与沙泥底质海域，分布广、产量较高，肉质细嫩鲜美，是华南沿海重要网箱养殖优良鱼种，经济价值较高。

二、形态特征

1、体长在180～300毫米间，体重大者可达3.5～4.0千克。体长椭圆形，侧扁而高；体背面窄，腹面较圆钝，背缘自头后部起至尾柄前为深弧形隆起，腹缘浅弧形，体以背鳍第1～4鳍棘处为最高，尾柄侧扁而高。

2、头大，前端颇钝背部微凸，两侧平坦，腹部较窄。吻短。眼中大，上侧位，距吻端较距鳃盖后缘近。眼间隔宽，圆突。鼻孔每侧2个，长椭圆形；前鼻孔后缘、后鼻孔前缘均具小鼻瓣。

3、口小，前位，较低，微斜。上下颌约等长。前颌一骨能伸缩，上颌骨大部被眶前骨所遮盖。两颌齿细小，排列成绒毛状牙带，犁骨、腭骨及舌上无牙。唇厚。颊部无小髭，颏孔3对。

4、鳃孔大。前鳃盖骨边缘无棘。鳃盖膜分离，不与峡部相连。鳃盖条7。具假鳃。鳃耙短钝。

三、分布范围

1、主要分布于印度洋北部至西太平洋海域，包括日本南部、朝鲜半岛、越南、印度、斯里兰卡、阿拉伯海等沿岸。

2、中国沿海广泛分布，黄海、东海、南海均产，以南海区产量最高，台湾西部、北部、南部及澎湖礁岩区数量较多。

四、生活习性

1、环境：暖温性底层鱼类，栖息于水深10～50米的岩礁、岛屿周边、沙泥底或珊瑚礁海域，喜缓流至中速流环境，通常不集群活动。

2、食性：肉食性鱼类，主要捕食小型鱼类、虾蟹等甲壳类、头足类及底栖无脊椎动物，为典型底栖捕食性鱼种。

3、繁殖：在自然水域中花尾胡椒鲷性成熟的年龄一般为3龄，产卵期在福建、广东沿海一带为4～5月，产卵盛期为4月中旬至5月上旬。产卵水温为19～26℃；在人工养殖条件下，其性成熟的年龄会提前，为连续成熟，分批产卵类型，卵呈圆形、透明状、呈浮性，受精卵卵径为820～900微米，多数为单油球。在北部湾海域，每年1月自外海向近岸进行生殖洄游，5月左右在北部湾进行索饵并逐渐游向外海。