乳香鱼是什么鱼？

乳香鱼是鲈形目、乳香鱼科、乳香鱼属热带近海小型海水鱼类，俗名乳鲭；体银白细长、肉质清香、集群洄游，为南方沿海特色小型食用鱼，下面来看一看乳香鱼是什么鱼吧！

一、鱼种概述

乳香鱼体银白无斑，肉质细嫩带清香，常成群活动于内湾及河口，是广东、福建沿海传统经济鱼种。该物种的模式产地在印度特兰奎巴。

二、形态特征

1、体长约40厘米，银白色。背鳞蓝灰色，鳍淡黄。

2、骨骼系统方面，鼻骨为一小薄片，犁骨有钩状小齿，额骨背外侧有较高的弧形薄骨嵴，形成椭圆形的盘状凸起。

3、缺眶上骨，眶下骨6块，上枕嵴特别发达，上下颌前端各具2枚较大的犬齿，有辅上颌骨，角舌骨上有裂孔，具上后颞骨。

4、成鱼体长一般15-25厘米，体型细长轻薄，游动敏捷，集群性强。

三、分布范围

分布于西太平洋热带亚热带沿岸；中国南海、东海、台湾海峡及河口区域广泛分布。

四、生活习性

1、环境：暖水性广盐鱼类，栖息内湾、河口、潟湖及浅海砂泥底质水域。

2、食性：杂食性，摄食浮游甲壳类、小型鱼类、有机碎屑及浮游动物。

3、繁殖：卵生，春夏季繁殖，近岸浅水区产浮性卵，集群产卵，生长快。