杜氏刺鼻单棘鲀是辐鳍鱼纲鲀形目单棘鲀科单棘鲀属鱼类。体椭圆形,侧扁而高,最大体长38厘米,体呈褐色,尾柄具四个白色倒钩状特化鳞,尾鳍深褐色具黄缘,背鳍棘强壮且基部具深沟,为常见经济型海产鱼类,下面来看一看杜氏刺鼻单棘鲀是什么鱼吧!

一、鱼种概述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 辐鳍鱼纲 |
| 目 | 鲀形目 | 科 | 单棘鲀科 | 属 | 单棘鲀属 |
| 种 | 杜氏刺鼻单棘鲀 | 拉丁学名 | Cantherhines dumerilii |
杜氏刺鼻单棘鲀的别名为剥皮鱼、粗皮狄、达仔等,为珊瑚礁浅海小型鱼类,鱼皮坚韧粗糙需剥皮食用,肉质鲜美,同时也是常见海水观赏鱼品种。

二、形态特征
1、体椭圆形,侧扁而高;尾柄短。吻长,头高。口端位; 唇厚。鳃孔位眼后半部或眼后缘下方,约在体中线上方,成67度夹角。
2、胸鳍基在体中线下方。被小鳞,鳞片的基板上有粗短低矮的小棘。尾柄无刚毛,但每侧具四个由鳞片小棘特化的倒钩。
3、耻骨末端露出体表,覆盖住极小且不可动之特化鳞片。背鳍两个,基底分离甚远,第一背鳍位于鳃孔上方,第I背鳍棘位眼前半部上方,棘侧各具一列小棘,棘后缘有两列小棘,背鳍棘强状且长,棘基后方体背沟深;腹鳍膜中等;尾鳍短而圆。
4、体褐色;体中央至尾柄有约十几条不明显之垂直带;唇与尾柄倒钩为白色。尾鳍深褐色,具黄缘;余鳍淡黄色。

三、分布范围
分布于印度-太平洋区,西起红海、非洲东岸,东至社会及土木土群岛,北至日本南部,南至澳洲大堡礁。中国台湾分布于南部、东部、兰屿及绿岛等海域。

四、生活习性
1、环境:暖水性近岸底层鱼类,主要栖息于外海的珊瑚礁区,一般生活在水深35米以内的水域,常被发现于大洋中岛屿附近的水表层。
2、食性:杂食性,以珊瑚枝芽的顶端、海绵、藻类、海胆及软件动物等为食。
3、繁殖:卵生,春夏季为繁殖期,在礁区浅水区产黏性卵,卵附着于礁石缝隙处孵化。
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