大棘胡鲶是什么鱼？

大棘胡鲶（学名：Clarias macracanthus）是鲶形目、胡鲶科、胡鲶属淡水广适性肉食鱼类，背鳍胸鳍具粗大硬棘、耐低氧、生命力顽强，是南方常见养殖与野生食用鲶鱼，下面来看一看大棘胡鲶是什么鱼吧！

一、鱼种概述

大棘胡鲶又称大头胡鲶，棘刺粗大、耐污耐低氧、生长速度快，肉质软糯，是华南地区热门淡水养殖经济鱼类。

二、形态特征

1、体延长，背鳍起点向前渐平扁，向后渐侧扁。头宽圆，平扁，头腹面平直，背面斜平，呈楔形或犁头状。头顶及两侧有骨板，披以薄皮，并有额囟。

2、吻宽而钝，突出。唇颇厚，口角唇褶发达，唇沟明显。口宽大，弧形，略下位，下颌较上颌略短。牙细小，密集，上、下颌和犁骨均有绒毛状齿带，下颌齿带中间有裂缝。

3、头部具须4对；鼻须1对，较短，伸达鳃孔后方；上颌须1对和颌须2对，较长，均伸达胸鳍基部或后方。眼颇小，有活动眼睑，眼间隔甚宽平。

4、鼻孔每侧两个；两鼻孔相隔较远，前鼻孔为1短管，近吻端。鳃孔宽，鳃腔内具有由第二及第四鳃弓肉质突起构成的树枝状辅助呼吸器官，可利用空气中的氧气进行气体交换。

5、体光滑无鳞，侧线平直。背鳍1个，基部很长，约占体长的2/3，无硬刺，起点在胸鳍和腹鳍起点之间中央上方，后方鳍条伸达尾鳍基；臀鳍与背鳍同形，较背鳍短；胸鳍小，圆形，具硬刺；腹鳍小，尾鳍圆形，不与背鳍、臀鳍相连。体棕黑色，各鳍灰黑色。

三、分布范围

原生分布东南亚水系，我国华南、西南多地自然水域广泛归化、人工普遍养殖。

四、生活习性

1、环境：淡水底层鱼类，栖息于河川、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田和沼泽中的黑暗处和洞穴内。

2、食性：肉食偏杂食，性情贪食，捕食小鱼、虾类、水生昆虫、腐殖有机碎屑。

3、繁殖：卵生，夏雨季繁殖，岸边浅水草区产黏性卵，亲鱼有筑巢护卵习性。