沙肠一般是指星沙鮻,又名杂色鱚,是鲻科、鮻属暖水性浅海鱼类,体型较大,可进入河口咸淡水,喜栖息砂质滩涂,体背侧呈土褐色,腹侧青灰色,胸部基部具黑斑,下面来看一看沙肠是什么鱼吧!

一、鱼种概述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲻形目 | 科 | 鲻科 | 属 | 鮻属 |
| 种 | 星沙鮻 | 拉丁学名 | Sillago aeolus |
体型较大,夏秋季产量较高,可作食用鱼。

二、形态特征
1、体呈长圆柱形,略侧扁,由第一背鳍向前有长而尖之头部,向后有逐渐纤小之尾部。
2、口小,开于吻端,上下颌和锄骨上有带状细齿,但口盖骨、腭骨及舌上均无齿。
3、主鳃盖骨小,有一短棘;前鳃盖骨后缘垂直,平滑或略有锯齿,下缘水平。鳃膜在头侧与另一侧会合。
4、体被小形栉鳞,鳞片易脱落;颊部具鳞3-4列,皆为圆鳞;侧线完全,呈单一列,略形弯曲,侧线鳞数67-72,侧线上至背鳍起点鳞列数5-6。
5、具两枚背鳍,第一背鳍具XI硬棘;第二背鳍I硬棘,18-20软条。臀鳍有II弱棘,17-19软条,与第二背鳍相对;腹鳍正常,其外缘硬棘不鼓起;尾鳍后缘叉形。
6、鳔发达,前端有一向前延伸物,前部两侧各有3条发育不完且纠结在一起之延伸物;后端呈一细长管而不分叉。脊椎骨数:腹椎13-14,血道弓门4-7,尾椎14-16,共34。
7、头部至体背侧土褐色至淡黄褐色,腹侧青灰色,腹部近于白色;体侧另散布不规则之污斑。第一背鳍上半部黑色;第二背鳍具不显之暗色纵带;胸部基部具黑斑。

三、分布范围
分布于印度-西太平洋区,由新加坡向东至中国台湾地区及日本。中国台湾地区以澎湖沿海分布较多,西部及北部亦有。

四、生活习性
1、环境:浅海、河口咸淡水,也可短暂进入淡水,常在砂滩活动。
2、食性:杂食,常藏身沙中并以多毛类、端足类等底栖生物为食。
3、繁殖:冬季至早春在近海产卵,卵浮性。
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