褐石斑鱼是什么鱼？

褐石斑鱼是鮨科、石斑鱼属的暖水性礁栖鱼类，成鱼体长可达128厘米，一般体长60厘米，最大体重33千克，躯体呈长椭圆形，侧扁粗壮，成鱼体侧灰褐色并分布淡灰色斑点，幼鱼具6条不规则暗色横带及橘黄色背鳍斑块，为名贵食用海鱼，下面来看一看褐石斑鱼是什么鱼吧！

一、鱼种概述

成鱼体长可达128厘米，一般体长60厘米，最大体重33千克，躯体呈长椭圆形，侧扁粗壮，成鱼体侧灰褐色并分布淡灰色斑点，幼鱼具6条不规则暗色横带及橘黄色背鳍斑块。

二、形态特征

1、躯体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之3.0-3.6倍。

2、头背部斜直；眶间区微凸。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具少数大犬齿，两侧齿细尖，可向后倒伏。

3、鳃耙数9-11+16-18。前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数64-72；纵列鳞数93-126。

4、背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条13-15；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍圆形。

5、成鱼头部及体侧灰褐色，体侧横带及斑块常不显，仅有淡灰色小点呈线状或斑驳状散布，臀鳍下缘和尾鳍下角具白缘；幼鱼淡黄褐色，体侧6条不规则的暗色横带，带中另散布淡色斑块，背鳍硬棘鳍膜尖端具橘黄色之三角形斑块。体长可达128公分。

三、分布范围

西北太平洋，包括中国东海、南海、台湾周边及日本南部海域。

四、生活习性

1、环境：主要栖息于岩礁区与砂泥底质水域，栖息深度20-200米，幼鱼多分布于沿岸浅水区。

2、食性：肉食，捕食鱼类、甲壳类和头足类。

3、繁殖：卵生，产卵期集中在5-6月，产卵水温19-22℃。人工养殖饲料中粗脂肪含量15.2%-15.4%时生长最快，目前人工繁育技术尚未完全成熟，鱼苗仍依赖野生捕捞，精子冷冻保存采用三步冷冻法配合DMSO抗冻剂，解冻复活率达85%。