翘嘴是鲤科、鲌属中大型淡水鱼类,学名翘嘴鲌,别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等,也有部分资料将其称作翘嘴红鲌,除西北地区外全国各地均有分布,具有极高的经济价值,下面小编就科普一下翘嘴吃什么食物吧!

一、鱼种论述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲤形目 | 科 | 鲤科 | 属 | 鮊属 |
| 种 | 翘嘴鲌 | 别称 | 大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼、翘鲌子 | ||
翘嘴是我国“四大名鱼”之一,学名翘嘴鲌,也有部分资料将其称作翘嘴红鲌,别称大白鱼、翘嘴巴、鲌刺鱼等,因下颌上翘并突出于上颌之前而得名,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。

二、摄食习性
翘嘴主要以鱼类、甲壳类、水生昆虫等为食。翘嘴是肉食性鱼类,性情凶猛,持续摄食能力很强,一年四季不管是春雨炎夏,还是秋闷寒冬只要有条件总是不停的摄食,其中鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫等为食,长到50克以上后主要以小鱼、小虾等为食,也吞食少量植物嫩叶、果实等。

三、栖息环境
翘嘴是中上层鱼类,喜栖息于水草丰茂、水质洁净的江河、湖泊、水库等水体中,生存水温0~38℃,摄食水温3~36℃,最适水温18~30℃,初春时节活动于深水区,随着水温不断回升逐渐游向浅水区,初夏在近岸浅水区活动,深秋随着水温不断降低又逐渐游向深水区,冬季在深水区集群越冬。

四、同属鱼种
1、红鳍鲌:红鳍鲌是重要的经济鱼种,别称短尾鲌、黄掌皮、噘嘴子浮鲢等,广泛分布于黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江等水系,海南岛和台湾岛也有分布。
2、拟尖头鲌:拟尖头鲌是重要的经济鱼种,别称鸭嘴红梢、尖头红梢等,原产于长江中游、上游及其附属水体中,生长速度较快,最大个体可达3公斤以上。
3、蒙古鲌:蒙古鲌是重要的经济鱼种,别称红尾鱼、拟赤梢鱼、红尾巴梢等,除西北地区外全国各地均有分布,喜栖息于水流缓慢的河湾、湖泊等水体中上层。
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