鮰鱼和鲶鱼的区别，两种不同的鱼，一个是鮠属，一个是鲇属！

鮰鱼是淡水食用鱼中的上品，名长吻鮠，别称江团、肥王鱼、肥沱等，与鲥鱼、刀鱼、银鱼并称“长江四鲜”，广泛分布于长江、珠江、闽江、淮河、辽河等水系中，下面小编就科普一下鮰鱼和鲶鱼的区别吧！

一、鱼种论述

1、鮰鱼：鮰鱼是淡水经济鱼种，学名长吻鮠，别称江团、肥沱、肥王鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类。

2、鲶鱼：鲶鱼是淡水经济鱼种，别称塘鲺、鲶巴郎等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科的统称，代表鱼种有土鲶、大口鲶等。

二、形态特征

1、鮰鱼：鮰鱼是大型淡水鱼类，常见个体2～4千克，最大个体可达15千克，体延长，头部平扁，尾部侧扁，口下位，体表光滑无鳞，背鳍短，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部色暗灰，腹部色浅，头部、体侧有不规则紫灰色斑块，各鳍灰黄色。

2、鲶鱼：鲶鱼是中大型淡水鱼类，个体大小因种类不同而不同，最大个体可达200～300千克，体长形，头部平扁，尾部侧扁，口裂小，下颚突出，齿间细，眼小，成鱼须2对，体无鳞，多黏液，背鳍很小，无硬刺，无脂鳍，体色黑褐色或灰黑色。

三、分布范围

1、鮰鱼：鮰鱼北至辽河、南到珠江均有分布，尤以长江、闽江、珠江等水系最常见，湖北、四川、江苏、浙江、广东等地有人工养殖。

2、鲶鱼：鲶鱼广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，尤以长江流域、珠江流域、东南诸河流域等地最常见。

四、栖息环境

1、鮰鱼：鮰鱼是底栖性鱼类，喜栖息于水流较缓慢且水底多石块、树枝等障碍物的河湾、湖泊、水库等水体中，最适水温24～28℃，冬季集群在干流深水区越冬。

2、鲶鱼：鲶鱼是底栖性鱼类，喜栖息于近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞、石洞及流速缓慢的水体中，夜行性，视觉功能退化，眼球很小，靠嗅觉和触须猎食。

五、摄食习性

1、鮰鱼：鮰鱼是肉食性鱼类，性情凶猛且贪食，主要以水生昆虫、甲壳类、底栖动物、动物尸体等为食，也捕食蛙类和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱等陆生昆虫。

2、鲶鱼：鲶鱼是肉食性鱼类，主要以餐条、鲫鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等小鱼为食，也摄食甲壳类、水生昆虫等，摄食时以吞食为主，牙齿用于防止猎物逃脱。