河虾

河虾是长臂虾科、沼虾属小型节肢动物，学名日本沼虾，别称青虾、沼虾等，全国各地均有分布，喜栖息于坑塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等淡水中，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

一、物种论述

河虾是我国传统的养殖虾类，学名日本沼虾，别称青虾、沼虾等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属小型节肢动物，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、摄食习性

河虾喜栖息于坑塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等淡水中，杂食性，主要以水生植物、藻类、水生昆虫、动物尸体等为食，最适水温25～28℃，摄食水温8～35℃，水温低于10℃或高于30℃时摄食积极性逐渐减弱，水温低于8℃或高于35℃时完全停止摄食。

三、参考价格

河虾的价格一般在40～120元一斤，具体价格因规格、季节、市场等不同而不同，例如大规格河虾一般在60～120元一斤，小规格河虾一般在40～70元一斤，4～7月河虾大量上市时价格一般在50～80元一斤，8月至翌年3月河虾的价格一般在80～120元一斤。

四、诱饵配方

1、自然饵：地笼捕虾可以放自然饵，例如蚯蚓、鸡肝、鸭肠、骨粉、谷物等。

2、商品饵：地笼捕虾可以放商品饵，所谓商品饵是指饵料厂商加工好的饵料。

3、自制饵：地笼捕虾可以放自制饵，具体制作方法和钓鱼用的窝料完全一样。

五、捕虾技巧

1、时间：捕河虾的最佳时间是春、夏、秋三季，冬季不适合捕河虾，从一天来看捕河虾的最佳时间是晚上，原因是河虾有负趋光性，白天潜伏在阴暗处不活动，夜间才出来觅食。

2、地点：捕河虾一定要选好位置，可从以下三个方面来考量，其一是河虾喜欢在水草丰茂的水域活动，其二是河虾喜欢在静水或缓流水中活动，其三是水深一般不超过150厘米。

3、放笼：捕河虾的方法非常简单，只需向捕虾笼中装入诱饵，放在有河虾出没的地方即可，放笼时要注意两点，其一是尽可能将笼放平并完全展开，其二是笼的两头要露出水面。

4、收笼：捕虾笼放好后要等一段时间才能收，一般建议头天傍晚放好，等第二天早上再去收，具体时间因实际情况不同而不同，例如在河虾密度较大的地方也可3～5小时收一次。