对虾

对虾是是海产虾类中产量大﹑经济价值最高的类群之一，别称斑节虾、竹节虾、五色虾等，全世界共有28种，广泛分布于热带、亚热带及温带海洋中，我国有10种，代表物种有中国对虾、斑节对虾、日本对虾、长毛对虾等。

一、物种论述

对虾是著名的经济虾类，别称斑节虾、竹节虾、五色虾等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属的统称，全世界共有28种，代表物种有中国对虾、斑节对虾、日本对虾等。

二、参考价格

对虾是海产虾类中产量大﹑经济价值最高的类群之一，肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值，零售价格一般在30～50元一斤，具体价格因品种、规格、市场等不同而不同，例如在沿海地区对虾的价格一般在30～40元一斤，在内陆地区对虾的价格往往要贵5～10元一斤。

三、产地分布

对虾是对虾科、对虾属的统称，全世界共有28种，其中7种分布于美洲大西洋沿岸地区，6种分布于美洲太平洋沿岸地区，14种分布于印度-西太平洋沿岸地区，1种分布于地中海，1种分布于西非沿岸地区，我国有10种，广泛分布于渤海、黄海、东海、南海及台湾海峡、琼州海峡等地。

四、生活习性

1、环境：对虾可分为定居型和洄游型两大类，其中定居型对虾主要栖息在沿岸浅海中，通常不作大范围的移动，洄游型对虾主要生活在河口沿岸地区，常作大范围的移动和洄游。

2、食性：对虾是杂食动物，白天常潜入海底的泥沙中，到了夜间才出来觅食，自然条件下主要以多毛类、小型甲壳类、双壳类等为食，有时也摄食浮游动物、腐烂的动物尸体等。

3、繁殖：对虾是卵生动物，雌雄异体，雌虾多在夜间产卵，产卵量依个体大小不同而不同，一般在10～20万粒，产卵后雌虾卵巢内仍有大小不一的再生卵，卵巢可再次成熟产卵。

五、代表物种

1、中国对虾：中国对虾是常见的一种对虾，别称东方对虾、明虾、大虾等，原产于中国，从辽东半岛到海南岛均有分布，尤以渤海湾、广东湛江等地产量最高，多栖息于近岸浅海底层。

2、斑节对虾：斑节对虾是常见的一种对虾，别称黑虎虾、竹节虾、九节虾等，原产于印度-西太平洋的温暖洋区，国内分布于山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地。

3、日本对虾：日本对虾是常见的一种对虾，别称日本囊对虾、花尾虾、斑节虾等，原产于印度-西太平洋的温暖洋区，国内分布于黄海、渤海、东海、南海及台湾海峡、琼州海峡等地。

4、长毛对虾：长毛对虾是常见的一种对虾，别称红尾虾、多毛对虾等，原产于印度-西太平洋的热带、亚热带及温带沿岸地区，国内分布于广东、广西、海南、福建、台湾、浙江等地。