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扇贝有寄生虫吗?

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2024-06-21 10:40:47

扇贝是扇贝科的统称,别称海扇、元贝、海扇蛤等,因贝壳形状似扇面而得名,全世界有50属400余种,我国境内约有45种,代表物种有栉孔扇贝、虾夷扇贝、海湾扇贝等,下面来看一看扇贝有没有寄生虫吧!

扇贝

一、物种定义

扇贝是名贵的海洋珍品,别称海扇、元贝、海扇蛤等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、双壳纲、珍珠贝目、扇贝科的统称,因贝壳形状似扇面而得名,全世界有50属400余种,我国境内约有45种,肉可供食用,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。

扇贝

二、寄生虫论述

扇贝可能有寄生虫。扇贝是底栖海洋贝类,喜栖息于低潮带至数百米的浅海中,营附着生活或自由生活,少数种类生活在较深的海底,体内可能有病毒、细菌及石灰虫、肝吸虫等寄生虫,绝对不能生食,必须清洗干净并彻底煮熟后再食用,否则容易感染寄生虫病。

扇贝

三、代表物种

1、栉孔扇贝:栉孔扇贝是常见的一种扇贝,别称干贝蛤、海扇等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,尤以山东长岛、威海、石岛、文登和辽宁大连、长山岛等地产量最高。

2、海湾扇贝:海湾扇贝是常见的一种扇贝,别称大西洋内湾扇贝、海扇等,原产于北美洲沿海地区,1981~1982年从美国引入我国,在我国北部沿海地区已能较好的繁殖和生长。

3、虾夷扇贝:虾夷扇贝是常见的一种扇贝,别称夏威夷贝、夏夷贝、海扇等,原产于俄罗斯和日本,1981年从日本引入我国北部沿海地区,现在山东半岛、辽东半岛等地均有养殖。

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