鲩鱼是鲤科、草鱼属唯一的物种,学名草鱼,别称油鲩、草鲩、白鲩等,原产于中国、俄罗斯、保加利亚等地,与鲢鱼、鳙鱼、青鱼并称“四大家鱼”,具有极高的经济作,下面来看一看鲩鱼是什么鱼吧!
一、鱼种论述
鲩鱼是著名的淡水经济鱼种,学名草鱼,别称油鲩、草鲩、白鲩等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属唯一的物种,与鲢鱼、鳙鱼、青鱼并称“四大家鱼”,肉质细嫩,味道鲜美,先后被引进到上百个国家和地区,具有极高的经济作。
二、形态特征
鲩鱼是大型淡水鱼类,体重一般5~10千克,最大可超过40千克;体长形,前部近圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱;头宽,中等大,前部略平扁;吻短钝;口端位,口裂宽,上颌略长于下颌;眼中大;鳞中大,圆形;侧线完全,前部呈弧形,后部平直;背鳍无硬刺,臀鳍位于背鳍的后下方,胸鳍末端钝,尾鳍浅分叉;体背茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。
三、分布范围
鲩鱼的分布极为广泛,原产于中国、俄罗斯、保加利亚等地,在我国除新疆、西藏等地外均有分布,尤以长江、珠江、黑龙江等水系最常见,先后被引进到上百个国家和地区,例如马来西亚、印度、美国、匈牙利、墨西哥、埃及、苏丹、瑞典等地均有引种,最初目的是用于食用和控制水草。
四、生活习性
1、环境:鲩鱼是中下层鱼类,喜栖息于平原地区的江河、湖泊等水体中,尤喜栖息在近岸多水草区域,常成群结队的觅食,最适水温20~32℃,摄食水温5~35℃。
2、食性:鲩鱼是草食鱼类,鱼苗阶段主要摄食浮游生物,幼鱼阶段兼食水生昆虫、藻类、浮萍等,体长达10厘米以上后完全以高等植物为食,尤喜食禾本科植物。
3、繁殖:鲩鱼是卵生鱼类,通常4龄性成熟,最早3龄可达性成熟,繁殖期4~7月,雌鱼在江河干流产卵,产卵量30~138万粒,卵在体外受精,受精卵可顺水漂流。
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