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剥皮鱼和耗儿鱼的区别

来源:酷钓鱼 作者:黔子夜 时间:2025-02-27 09:26:32

剥皮鱼是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类,学名马面鲀,广泛分布于西太平洋温暖海区,我国东海、黄海、渤海等地均有分布,具有极高的经济价值,下面来看一看剥皮鱼和耗儿鱼的区别吧!

剥皮鱼

一、鱼种论述

剥皮鱼和耗儿鱼没有区别,都是马面鲀的别称。剥皮鱼是重要的经济鱼种,学名马面鲀,别称耗儿鱼、扒皮鱼、象皮鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属的统称,肉质细嫩,味道鲜美,但鱼皮粗糙、坚韧且富有弹性,烹饪前必须扒掉。

剥皮鱼

二、产地分布

剥皮鱼是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类,广泛分布于西太平洋温暖海区,我国东海、黄海、渤海等地均有分布,其中温台外海、对马海峡、闽东渔场等地旺汛期为12月至翌年3月,钓鱼岛渔场旺汛期为3月至5月,舟山渔场和舟外渔场的旺汛期为5月至6月,黄海中北部、渤海南部旺汛期为4月至10月。

剥皮鱼

三、生活习性

1、环境:剥皮鱼是暖水鱼类,栖息深度50~120米,最适水温14~17℃,常集群活动,越冬期和产卵期有明显的昼夜垂直移动习惯,白天起浮,夜间下沉。

2、食性:剥皮鱼是杂食鱼类,常成群结队的觅食,主要以挠足类、介形类、端足类等浮游动物为食,兼食软体动物、底栖蠕虫类、珊瑚虫、有机碎屑等。

3、繁殖:剥皮鱼是卵生鱼类,通常2~3龄可达性成熟,产卵期4~5月,一年只产卵一次,产卵群有长距离洄游现象,卵具有黏性,沉于水,在体外受精。

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