贝加尔白鲑是什么鱼？

贝加尔白鲑是鲑科、白鲑属中型淡水鱼类，别称贝加尔凹目白鲑、凹目白鲑等，属贝加尔湖特有的鱼种，喜栖息于食物丰富的表层带，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值，下面来看一看贝加尔白鲑是什么鱼吧！

一、鱼种概述

贝加尔白鲑是贝加尔湖最重要的经济鱼种之一，别称贝加尔凹目白鲑、凹目白鲑等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、白鲑属中型淡水鱼类，曾被视为秋白鲑亚种，后经基因研究确认为独立物种。

二、形态特征

贝加尔白鲑是中型淡水鱼类，常见个体36～38厘米，最大个体可达56厘米；体延长，侧扁；眼较大，上侧位；口端位，较尖，上下颌等长；体被圆鳞；侧线完全；背鳍较高，镰刀形；尾鳍深叉形；背部黑色，体侧、腹部银白色，头部具大斑点，背鳍具小斑点，腹鳍灰白色或无色。

三、分布范围

贝加尔白鲑是贝加尔湖特有的鱼种，仅产于贝加尔湖及附属水体中。

四、生活习性

1、环境：贝加尔白鲑是表层鱼类，喜栖息于食物丰富的表层带，最大栖息深度可达450米。

2、食性：贝加尔白鲑是肉食鱼类，主要以浮游动物、鱼类、甲壳类及其他无脊椎动物为食。

3、繁殖：贝加尔白鲑是卵生鱼类，通常5～15龄性成熟，每年10月中旬开始短期产卵洄游。