小龙虾是螯虾科、原螯虾属水生节肢动物,学名克氏原螯虾,别称红螯虾、淡水小龙虾等,原产于北美洲,1918年从美国引入日本,1929年经日本引入我国,下面小编就科普一下一斤小龙虾大概有多少只吧!
一、物种定义
界 | 动物界 | 门 | 节肢动物门 | 纲 | 软甲纲 |
目 | 十足目 | 科 | 螯虾科 | 属 | 原螯虾属 |
种 | 克氏原螯虾 | 别称 | 红螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽螯虾 |
小龙虾是著名的淡水经济品种,学名克氏原螯虾,别称红螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽螯虾等,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、螯虾科、原螯虾属水生节肢动物,肉可食用,具有极高的经济价值。
二、数量论述
一斤小龙虾大概有10~20只。小龙虾是重要的淡水养殖品种,一斤小龙虾大概有10~20只,具体数量因小龙虾的大小不同而不同,按大小小龙虾可以分为4~7钱(20~35克)、6~9钱(30~45克)、8钱以上(40克以上)三种规格,4~7钱的小龙虾一斤有15~25只,6~9钱的小龙虾一斤有11~17只,8钱以上的小龙虾一斤有10~13只。
三、规格划分
1、红虾:红虾是指头一年未捕捞的老虾,有小红、中红、大红、红两虾四种规格,其中小红2~4钱,中红4~6钱,大红7~9钱,红两虾在1两以上。
2、青虾:青虾是指当年成长起来的新虾,有小青、中青、大青、青两虾四种规格,其中小青2~4钱,中青4~6钱,大青7~9钱,青两虾在1两以上。
四、产地分布
1、江苏盱眙:盱眙小龙虾是中国国家地理标志产品,当地小龙虾从业人数超过了十万人,年销售额超过了15亿元,各种小龙虾养殖基地更是数不胜数。
2、湖北潜江:潜江小龙虾是中国国家地理标志产品,2008年养殖小龙虾15万亩、产业总产值13.17亿元,2013年潜江小龙虾产业综合产值高达20亿元。
3、江苏邵伯:邵伯小龙虾主要产自邵伯湖,邵伯湖位于京杭运河的西侧,湖区面积约14.7万亩,但随着邵伯小龙虾的声名鹊起邵伯湖早已经不堪重负。
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