1、水温:鲈鱼是暖水性鱼类,生存临界水温1~36℃,最适生长温度20~30℃,其中水温低于10℃或高于35℃时逐渐停止摄食,水温高于14℃且低于35℃时可正常觅食、生长。
2、鱼塘:鱼塘附近要有干净的水源,湖水、水库水、井水等均可,池深2~25米,水深1~1.5米,进、排水口须设防逃网,另外鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生植物。
3、水质:鲈鱼养殖离不开优质的水质,其一是定期换水,每次换水量要达30%以上,其二是定时增氧,高温、闷热天气全天都要开增氧机,其三是定期消毒,以防发生病虫害。
4、饲料:鲈鱼饲料以小杂鱼、虾类等活物为主,摄食旺季投饵量6~10%,摄食淡季投饵量3~4%,鲜活饲料不足时亦可投喂野杂鱼肉、大豆粉、花生粉等做成的人工配合饵料。
综上所述,鲈鱼是我国重要的经济型鱼类,养殖鲈鱼的条件主要有四个方面,其一是水温必须满足鲈鱼的生存条件,其二是鱼塘附近要有干净的水源,其三是定期换水消毒以保证水质,其四是鲜活饲料为主配合饲料为辅。
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