印度恒河鲶鱼为什么不能吃？

1、环境：恒河是印度的母亲河，同时也是世界上公认最脏的河，不管是工厂的工业废水还是沿岸居民的生活废水都往里排，水面上到处漂浮着各种垃圾、动物甚至人类的尸体。

2、水质：恒河水质之差堪称是世界之最，联合国卫生组织曾经对恒河水质做过检测，结果表明恒河水中细菌含量是普通水的八百多倍，在这种水质中长大的鲶鱼就可想而知了。

3、尸体：恒河在印度人眼里是净化女神的化身，印度教认为死后只有在恒河里才能涤荡罪孽，因此很多印度人死后都是直接丢到恒河里，对鲶鱼而言腐烂发臭的尸体就是食物。

综上所述，恒河是印度最神圣的一条河，同时也是世界上公认最脏的河，水质和环境之差堪称世界之最，加之印度教认为死后只有在恒河里才能涤荡罪孽，很多印度人死后都是直接丢到恒河里水葬，因此恒河中生长的鲶鱼几乎没人敢吃。